法律分析：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动仲裁法》规定，仲裁员必须具备、公正、公平的职业道德和素质，仲裁员必须熟知法律且能够正确地解释和应用法律，仲裁员必须保守国家秘密和当事人商业秘密。
法律依据：
《中华人民共和国劳动法》第八十一条 用人单位与劳动者发生劳动争议，当事人可以协商解决；协商不成的，可以申请仲裁或者提起诉讼。
《中华人民共和国劳动仲裁法》第十一条 仲裁员必须熟知法律，能够正确地解释和应用法律，必须具备、公正、公平的职业道德和素质。
《中华人民共和国劳动仲裁法》第十六条 仲裁员必须保守国家秘密和当事人商业秘密。
选择仲裁员时，应注意其是否符合以上法律规定，具备、公正、公平的职业道德和素质，熟知法律，且能够保守机密。选择一位合适的仲裁员，有助于解决劳动争议，维护双方的合法权益。