1、主料：低筋面粉120克、奶油200克、黄油20克、榴莲、鸡蛋3个、牛奶380克、淀粉30克、糖粉45克。
2、低粉，淀粉，黄油，牛奶，鸡蛋，糖粉放在容器里搅匀。
3、把准备的榴莲去核，肉压碎。
4、奶油加糖粉打发备用。
5、把之前和好的面糊放在不粘锅里煎熟，烙成10张饼。
6、用油纸包好放入冷藏室凉透。
7、凉透的饼皮，一张饼皮一层奶油加榴莲肉，看个人喜好一层皮一层奶油一层皮一层榴莲肉也可以，夜可以奶油榴莲放一起。
8、冷藏一会，倒扣过来就能用啦。